JOZU＋ 1Fの大窓に面する
発酵料理のレストラン。
発酵食とローカルな食材をかけ合わせ、
手間暇を惜しまず、丁寧に作られるお食事は
特別ではないけど、日常でもない味わい。
豊かな発酵食で、
心もカラダも、健やかに。
JOZU＋ 1Fの大窓に面する
発酵料理のレストラン。
発酵食とローカルな食材をかけ合わせ、
手間暇を惜しまず、丁寧に作られるお食事は
特別ではないけど、日常でもない味わい。
豊かな発酵食で、
心もカラダも、健やかに。
